| Polievky: 0,35l/ 1porcia: minimálny odber 20 porcii/1 druh | ||
| Kurací vývar s mäsom, zeleninou a rezancami (1,3,9) | 1 porcia | 2.50 € |
| Mäsový vývar so zeleninou, mäsom a rezancami (1,3,9) | 1 porcia | 2.70 € |
| Mäsový vývar so zeleninou a pečeňovými haluškami (1,3,9) | 1porcia | 2.90 € |
| Vývar z kohúta s rezancami (1,3,9) | 1 porcia | 2.99 € |
| Krémová polievka /brokolicová- fazuľová- zemiaková/ (1,7) | 1 porcia | 2.50 € |
| Ryby: minimálny odber 2kg/ 1 druh | ||
| Grilovaný losos /pórová alebo špenátová omáčka so smotanou/ (1,7) | 1 kg | 49.00 € |
| Vyprážaný filet zo zubáča (1,3) | 1 kg | 49.00 € |
| Grilovaný filet zo zubáča, bylinkové maslo (7) | 1 kg | 49.00 € |
| Hydina: minimálny odber 2kg/ 1 druh | ||
| Vyprážané mini rezne /kuracie prsia/ (1,3) | 1 kg | 26.00 € |
| Pečené kuracie stehná | 1 kg | 23.00 € |
| Kurací steak | 1 kg | 25.00 € |
| Kuracie kari soté s mandľami (8) | 1 kg | 28.00 € |
| Kuracie soté so zeleninou (9) | 1 kg | 26.00 € |
| Kuracia plnená roláda so šunkou a syrom (7) | 1 kg | 26.00 € |
| Kuracia plnená roláda so špenátom a mletým mäsom (1,3,7,6,7,10,) | 1 kg | 26.00 € |
| Kurací špíz /stehenný rezeň, paprika, cibuľa / 1 ks/100g | 1 kg | 25.00 € |
| Morčacia roláda plnená šampiňonmi | 1 kg | 26.00 € |
| Pečené kačacie stehná 1ks/ 200-250g | 1 kg | 34.00 € |
| Kačacie prsia /sous-vide/ krájané | 1 kg | 36.00 € |
| Trhané kačacie mäso /sous-vide/ | 1 kg | 36.00 € |
| Kačacia roláda na francúzky spôsob | 1 kg | 27.00 € |
| Bravčové mäso: minimálny odber 2 kg/ 1 druh | ||
| Vyprážané mini rezne, karé (1,3) | 1 kg | 26.00 € |
| Cigánska pečienka z krkovičky, pražená cibuľa | 1 kg | 25.00 € |
| Pečená krkovička, krájaná | 1 kg | 25.00 € |
| Bravčová panenka na grile | 1 kg | 29.90 € |
| Bravčové líčka na červenom víne a koreňovej zelenine (9) | 1 kg | 29.90 € |
| Bravčový Stroganov /panenka/ (7) | 1 kg | 29.90 € |
| Bravčové soté z panenky so zeleninou (9) | 1 kg | 29.90 € |
| Bravčová roláda s medvedím cesnakom a špenátom (9) | 1 kg | 27.50 € |
| Vypražané mini rezne, teľacie (1,3) | 1 kg | 35.00 € |
| Omáčky k mäsu: nivová omáčka, smotanová omáčka, smotanovo-kôprová omáčka, hríbová omáčka (7.12) | 0,5 l | 12.00 € |
| Omáčky k mäsu: slivková omáčka, slaninová omáčka, prírodná omáčka (12) | 0,5l | 12.00 € |
| Gulášez 0,35l/ 1porcia: minimálny odber 20 porcii/ 1 druh | ||
| Kotlíkový guláš, bravčový /100g mäsa / | 1 porcia | 3,90 € |
| Kotlíkový guláš, hovädzí /100g mäsa / | 1 porcia | 4,90 € |
| Kotlíkový guláš, divinový /100g mäsa / | 1 porcia | 5,50 € |
| Domáca kapustnica s bravčovým a údeným mäsom, klobáskou a s hubami | 1 porcia | 4,20 € |
| Teplé misy: vhodné pre 10-12 osôb | ||
| Misa z grilovaných špecialít 5 kg ( 5.6.8.10.11) /grilované kolená s kosťou, grilované rebrá, klobáska a kuracie krídelká/ | 1 ks | 89.00 € |
| Rezňová misa 4 kg (1.3.11)/vyprážané bravčové 1kg a kuracie rezne 1kg, varené baby zemiaky, mini obloženie/ | 1ks | 75.90 € |
| Prémiová misa (1.3.)/pečené kuracie stehná 1,5 kg, plnená kuracia roláda 1kg, dusená ryža 2 kg a mini obloženie/ | 1 ks | 79.90 € |
| Retro misa (1.7.10)/bravčové mini rezne 1,5kg, domáci majonézový šalát 2 kg/ | 1 ks | 69.90 € |
| Kačacia misa pre 6 osôb (1) /kačacie stehná 6ks, dusená červená kapusta, mastené lokše 12ks/ | 1ks | 89.90 € |
| Bezmäsité jedlá: minimálny odber 2 kg/ 1 druh | ||
| Grilovaný Encián (7), brusnicová omáčka, min. odber 10 ks. | 1 ks | 3.90 € |
| Vyprážaný karfiol (1,3) | 1 kg | 19.50 € |
| Cestovinový šalát s brokolicou, cherry rajčinou, olivami a majonézou (1,3,7) | 1 kg | 18.00 € |
| Cestovinový šalát s brokolicou, cherry rajčinou, olivami a kokosovou smotanou (1,3) | 1 kg | 18.00 € |
| Tortellinový grécky šalát s feta syrom (1.3) | 1 kg | 18.00 € |
| Zemiakové halušky s kapustou a opraženou cibuľkou (1,3) | 1 kg | 17.50 € |
| Grilovaný thempeh na kari s kokosovou omáčkou (6) | 1 kg | 21.00 € |
| Guláš s vegan klobáskou a s thempehom 0,35l/ porc. (6,9,10,11) | 1 porcia | 4.50 € |
| Plnené pirohy s bryndzou, opraženou cibuľkou a kyslou smotanou (1,3,7) | 1 kg | 17.00 € |
| Grilovaná zelenina /paprika, cukina, šampiňóny, cibuľka/ | 1 kg | 19.00 € |
| Anglická zelenina, maslo /brokolica, mrkva, hrášok, karfiol, mix / (7) | 1 kg | 18.00 € |
| Sladký múčny sortiment: minimálny odber 2kg/1 druh | ||
| Zemiakové šúľance s makom, cukrom a maslom (1,3,7,8) | 1 kg | 16.00 € |
| Zemiakové šúľance s orechmi, cukrom a maslom (1,3,7,8) | 1 kg | 17.00 € |
| Prílohy: minimálny odber 2 kg/ 1 druh | ||
| Varené baby zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťou (7) | 1 kg | 9.90 € |
| Pečené zemiaky | 1 kg | 12.50 € |
| Dusená ryža (1) | 1 kg | 9,90 € |
| Dusená ryža ochutená / hrášková-kari-mandĺová-cibuľová / (1,8) | 1 kg | 12.50 € |
| Slovenský zemiakový šalát s cibuľou (10) | 1 kg | 10.50 € |
| Zemiakový majonézový šalát (3,7,10) | 1 kg | 13.50 € |
| Vegetariánsky kuskus (1,5,8,9) | 1 kg | 16.50 € |
| Zemiakové knedlíky v kyslej kapuste, smažená cibuľka | 1 kg | 16.50 € |
| Dusená červená kapusta | 1 kg | 15.00 € |
| Lokše mastené 60g/ 1ks (1) | 10 ks | 15.00 € |
| Šaláty: minimálny odber 2 kg/ 1 druh | ||
| Grécky šalát /uhorka, rajčina, cibuľa, olivy, balkánsky syr/ (7) | 1 kg | 17.90 € |
| Mozzarellový šalát /cherry rajčina, mozzarella, olivy, bazalka/ (7) | 1 kg | 17.90 € |
| Paradajkový šalát s cibuľou | 1 kg | 15.00 € |
| Uhorkový šalát so sladkokyslým nálevom | 1 kg | 15.00 € |
| Miešaný zeleninový šalát /mix zeleniny, olivový olej / | 1 kg | 15.00 € |
| Coleslaw šalát /biela kapusta, mrkva, zeler, majonéza/ (3,7,9) | 1 kg | 18.50 € |
| Kapustový šalát -čalamáda (9) | 1 kg | 10.00 € |
| Kyslé obloženie /uhorka, feferónka, baraní roh../ | 1 kg | 15.00 € |
| Pečivo: | ||
| Banketové mini pečivo 30g (1,3,7) | 1 ks | 0.40 € |
| Bagel žemľa 120g (1.3.6.7.11.13) | 1 ks | 1.50 € |
| Chlieb krájaný 100g (1,3,7) | 100 g | 0.80 € |
| Na vyžiadanie cenník na bezlepkové pečivo a chlieb, kváskový chlieb a pečivo. | ||
| Váha mäsa je uvedená v surovom stave | ||
| Uvedené alergény: | ||
| 1. obilniny -lepok, 3. vajcia, 4. ryby, 5. arašidy, 6. sója, 7. mlieko, 8. orech, 9. zeler, 10. horčica,11. Sezam, 13. vlčí bôb | ||
| Ceny sú uvedené s DPH, bez obalov a dopravy. | ||
| Cenník platný od 10.03.2023 |